Задумывались ли вы когда-нибудь, что терка и доски тоже могут испортиться? Рассказываем, когда кухонные принадлежности стоит менять.
Разделочные доски
Разделочных досок, как правило, дома у нас несколько. Кто-то любит дерево, кто-то пластик, кто-то стекло. У кого-то для каждого продукта своя доска — и это правильно.
Так как же часто их менять, в зависимости от материала, из которых они изготовлены? Раз в год: этого требуют санитарно-гигиенические нормативы. Пластиковые и стеклянные доски регулярно мойте в посудомойке или обдавайте кипятком, а потом давайте хорошо просохнуть. Пластик легко вытереть насухо бумажным полотенцем. Деревянным, давайте время «проветриться» и хорошо просохнуть.