Рацион во многом влияет на здоровье, самочувствие и вес. Поэтому важно, чтобы он состоял из полезных продуктов питания, среди которых рыба играет немаловажную роль
Недавно эксперты выяснили, какой вид рыбы самый полезный для каждодневного питания. Эксперты сделали заключение, что самая полезная рыба для ежедневного употребления – доступная в каждом рыбном магазине.
Для получения информации организаторы исследования провели эксперимент с участием добровольцев. В течение исследования участники съедали каждый день небольшое количество сельди. Далее эксперты провели сравнение показателей их здоровья до и после исследования.
Ученые обратили внимание, кто в крови добровольцев выросло количество хорошего холестерина, который положительно влияет на состояние сосудов. Такое состояние снижает риск появления проблем с сердцем, сосудами. Также понижается вероятность развития атеросклероза.
Жир, который содержится в рыбе, угнетает активность жировых клеток, которые называются адипоцоитами. В результате уменьшается вероятность появления сахарного диабета 2-го типа. Также эксперты выявили, что сельдь содержит антиоксиданты, так как в крови участников уменьшилось количество окисляющих веществ.
Селедка, так же как и лосось, содержит жирные кислоты Омега-3, витамин В12, а также витамин D и селен. Однако по цене сельдь доступней по сравнению с лососем. Поэтому эксперты считают сельдь самой полезной и доступной рыбой для ежедневного питания.
Есть ли рыба в твоем рационе, и какие рыбные блюда предпочитаешь ты?
—
Источник