Знаете ли вы, насколько наше здоровье зависит от того, что мы едим. И не только важно правильное питание, важно смотреть, что именно, какие продукты мы потребляем. Когда-то давно, с помощью продуктов питания можно было вылечить определенные недуги, лекарств не было, поэтому люди знали свойства каждого продукта, способ приготовления и использования его для лечения, знали, что и когда собирать, как готовить, как принимать, чтобы вылечиться.
Но, оказывается, есть продукты, которые могут оказать и отрицательное воздействие на здоровье и организм. Существуют продукты, примерно 20% из всех существующих, которые способны вызвать головную боль. Точнее не сами продукты способны вызвать боль, а некоторые компоненты, содержащиеся в них. Их несколько видов:
- Тирамин — аминокислота, способная вызвать головную боль. Содержится в продуктах: орехи, шоколад, некоторые виды сыра.
- Гистамин. Польза от этого вещества есть — повышает сопротивляемость иммунной системы. Вред — большое потребление вызывает сильные головные боли. Содержится в красном вине и пиве.
- Кофеин. Польза — стимуляция головного мозга. Вред — в большом количестве сильные головные боли. Содержится в кока-коле, чае, кофе.
- Нитраты. Содержаться в сосисках, ветчине, любых мясных продуктах, которые прошли какие-либо фабричные обработки.
- Кислоты в цитрусовых. Польза — витамин С. Вред — у людей с аллергией вызывают головные боли.
Но следить нужно не только за продуктами питания, не злоупотреблять всеми этими продуктами, но и следить за правильным их приготовлением, и конечно, соблюдать определенный режим питания и баланс в употреблении продуктов.
Самый важный прием пищи — завтрак, не пропускайте его, но и не переедайте.
Чтобы у вас не было головных болей, рекомендуется больше есть салатов из свежих овощей, пить много жидкости, желательно чистой воды, а не соков или газированных напитков.
К сожалению, сегодня есть и более серьезные и неизлечимые болезни, которые нельзя вылечить так же легко, как головную боль. Многие из них для лечения требуют стволовые клетки, а донора найти в таком случае очень сложно, человек, а что страшнее всего, ребенок.